有機(jī)硅消泡劑的起泡和消泡劑的作用原理：

當(dāng)我們攪拌液體或進(jìn)入氣體時(shí)，液體表面積內(nèi)會產(chǎn)生許多氣泡，一些液體產(chǎn)生的氣泡很快就會破碎和消失。有些液體不但沒有消失，而且越聚越多，形成泡沫。泡沫是一種由大量氣泡分散在液體中形成的分散系統(tǒng)，分散相為氣體，連續(xù)相為液體。泡沫液體體積分?jǐn)?shù)小，泡沫體積大。氣體被連續(xù)的液體膜分離，形成不同大小的氣泡，積聚成泡沫。

能起泡的介質(zhì)就像表面活性劑。氣泡表面吸附一層表面活性劑分子。當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，氣泡壁形成一層堅(jiān)實(shí)的薄膜。氣液界面吸附表面活性劑，導(dǎo)致液表面張力下降，增加氣液接觸面，使氣泡不易合并。氣泡的相對密度遠(yuǎn)小于液體本身。當(dāng)上升的氣泡通過液體表面時(shí)，液體表面的一層表面活性分子被吸附。因此，具有表面活性劑的氣泡膜不同于溶液中的氣泡膜。它包含兩層表面活性劑分子，形成雙分子膜。吸附的表面活性劑可以保護(hù)液體膜。消泡劑是為了破壞和膜的形成，消泡劑進(jìn)入泡沫的雙分子定向膜，破壞定向膜的機(jī)械平衡，達(dá)到破泡效果。

消泡劑必須是不溶于起泡介質(zhì)的物質(zhì)，它能以液滴、或包裹固體質(zhì)點(diǎn)的液滴、或固體質(zhì)點(diǎn)的形式被分散到起泡的介質(zhì)中。消泡劑比起泡介質(zhì)有更低的表面張力，能自發(fā)地進(jìn)入液膜而使氣泡破裂。

消泡劑容易在溶液表面擴(kuò)散，在泡沫表面自動擴(kuò)散，帶走相鄰表面的一層溶液，使液膜局部變薄，達(dá)到臨界厚度，液膜破裂，泡沫破壞。溶液表面的消泡劑擴(kuò)散速度越快，液膜越薄，泡沫破壞速度越快，消泡效果越強(qiáng)。因此，消泡的原因一方面在于易于鋪展，吸附的消泡劑分子取代了起泡劑分子，形成了強(qiáng)度較差的膜。同時(shí)在鋪展過程中帶走鄰近表面層的部分溶液，使泡沫液膜變薄，降低了泡沫的穩(wěn)定性，使之易于破壞。

一種好的消泡劑必須同時(shí)兼顧消、抑泡作用，即不但應(yīng)該迅速使泡沫破壞，而且能在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)防止泡沫生成。發(fā)生此種情況的原因，可能與溶液中起泡劑(表面活性劑)的臨界膠束濃度是否超過有關(guān)。在超過的溶液中，消泡劑(一般為有機(jī)液體)有可能被增溶，以致于失去在表面鋪展的作用，消泡效力大減。經(jīng)過一段時(shí)間后，隨著消泡劑被逐步增溶，消泡效果相應(yīng)減弱。

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